ניהול הייצור - מצוינות תפעולית וחדשנות
עם המעבר לייצור מתקדם, המפעל החכם מרושת במערכות אוטומציה, איסוף נתונים ומידע, שמאפשרות מעקב בזמן אמת אחר אמצעי הייצור, מדווחות על רמת איכות המוצר, מנתחות את המידע שנאסף ומסייעות למנהל ולצוותו לזהות את נקודות החולשה וצווארי הבקבוק. מערכות אלו מחזקות את יכולותיהם של מנהלי הייצור והתפעול, אשר תפקידם לדאוג ליעילות מרבית של תהליכי הייצור במפעל ולהובלת תהליכי שיפור מתמיד. על כן, ישנו צורך במנהלי ייצור ותפעול מיומנים, אשר ידעו להפיק את המירב ממערכות האוטומציה והדיגיטציה וידאגו להטמעת החידושים הטכנולוגיים.
קורס ניהול הייצור והתפעול נועד להקנות סל מיומנויות רחב שהכרחי למקצועיותם של מנהלי הייצור והתפעול. הקורס עוסק בשיטות המשמשות לקבלת החלטות בארגונים יצרניים ובארגוני שירותים, ומקנה כלים לתכנון ולניהול הייצור והתפעול. זאת תוך שימוש במערכות מידע מגוונות, דוגמת מערכת בקרה ארגונית (ERP), שיטות מקובלות לפתרון בעיות בשלבי התכנון והביצוע, ניהול פרויקטים, תכנון כוח אדם ועוד.