מכללה מקצועית לתעשייה מוכשרת

ניהול הייצור - מצוינות תפעולית וחדשנות

עם המעבר לייצור מתקדם, המפעל החכם מרושת במערכות אוטומציה, איסוף נתונים ומידע, שמאפשרות מעקב בזמן אמת אחר אמצעי הייצור, מדווחות על רמת איכות המוצר, מנתחות את המידע שנאסף ומסייעות למנהל ולצוותו לזהות את נקודות החולשה וצווארי הבקבוק. מערכות אלו מחזקות את יכולותיהם של מנהלי הייצור והתפעול, אשר תפקידם לדאוג ליעילות מרבית של תהליכי הייצור במפעל ולהובלת תהליכי שיפור מתמיד. על כן, ישנו צורך במנהלי ייצור ותפעול מיומנים, אשר ידעו להפיק את המירב ממערכות האוטומציה והדיגיטציה וידאגו להטמעת החידושים הטכנולוגיים. 

קורס ניהול הייצור והתפעול נועד להקנות סל מיומנויות רחב שהכרחי למקצועיותם של מנהלי הייצור והתפעול. הקורס עוסק בשיטות המשמשות לקבלת החלטות בארגונים יצרניים ובארגוני שירותים, ומקנה כלים לתכנון ולניהול הייצור והתפעול. זאת תוך שימוש במערכות מידע מגוונות, דוגמת מערכת בקרה ארגונית (ERP), שיטות מקובלות לפתרון בעיות בשלבי התכנון והביצוע, ניהול פרויקטים, תכנון כוח אדם ועוד.

נושאי הלימוד

מצוינות תפעולית:
מבוא למצוינות תפעולית Lean % Agile
עקרונות המצוינות התפעולית, מצמצום עלויות לצמצום זמן, חשיבות ה-Leadtime
זרימה, משיכה, איזון
עקרונות לשיפור תהליכים, זיהוי וצמצום בזבוזים
תרבות של מצוינות תפעולית, התנהגויות, דפוסי חשיבה והרגלים
פרדיגמות ניהוליות
שיטות וכלים להטמעת תרבות של מצוינות
שיטות וכלים לשיפור תהליכים, VSM, לוח בקרה ועוד
איכות ופתרון בעיות
A3, 5Why, עצם דג
5S סידור וארגון סביבת העבודה , SMED קיצור סטאפ

תפ"י: 
מבוא לתפ"י, ממשקים, תפקיד ומטרה
ניתוב, בקרה והערכת ביצועים, מעגל בקרה
מדידה של מצוינות תפעולית OEE
תכנון קיבולת ונקודת איזון
העמסה שיבוץ וזימון משאבים
איזון ומערכי מפעל, זמני תקן ומדידת זמנים
ניהול מלאי, תזמון JIT, Kanban
תכנון דרישת חומרים MRP
אקסל

ניהול פרויקטים: 
משולש הזהב לניהול הפרויקט אפיון סוג הפרויקט והיכרות עם מתודות הניהול השונות
תכנון משאבים ועלויות, תכנון גנט ו-PERT
כבוד לעובד, השפעה על סביבת העבודה

ניהול רך: 
ניהול השינוי, כלים וגישות להובלת שינוי תרבותי בארגון
מוטיבציה ומנהיגות, תפקיד המנהל בהנעת עובדיו
חניכה ולמידה, תפקיד המנהל כחונך מנטור.
כלים למימוש אסטרטגיה תפעולית ומדידת ביצועים

פרטים כלליים

קהל יעד: בעלי תפקידים מתחום התפעול, ייצור, לוגיסטיקה וכן למנהלי ייצור, הנדסה,מנהלי מחלקות וראשי צוותים.
משך הקורס: 124 שעות אקדמיות בהיקף של 31 מפגשים
ימי לימוד: ימי שני בין השעות: 17:00 – 20:15
תנאי קבלה: ראיון קבלה
שכר לימוד: 5,200 ש"ח
תעודות: לבוגרי הקורס שסיימו בהצלחה ועמדו בכל חובות הקורס תוענק תעודה מטעם המכללה, בכפוף לתקנון הלימודים.

מידע נוסף

ניתן לקיים את הקורס גם כהכשרה פנים מפעלית.
חברי איגוד המתכת, בהתאחדות התעשיינים, יוכלו להגיש בקשה לסבסוד הקורס בהתאם לתקנון.

10% הנחה בהרשמה מוקדמת עד שבועיים לפני הפתיחה.


**הקורס ילמד בצורה מקוונת, דרך ה-ZOOM
* ייתכנו שינויים בתכנית הלימודים.